A szőlészeti projekt eredményeinek bemutatása Freyburgban
A borászati gyakorlat, a tudomány, a szövetségek és a hatóságok több mint 60 képviselője gyűlt össze nemrégiben a freyburgi Weinberghotel Edelackerben (Unstrut). Az alkalom a LIFE VineAdapt nemzetközi szőlészeti projekt eredményeinek bemutatása volt, amely öt év után sikeresen lezárul. A nyolc francia, osztrák, magyar és német projektpartner 2020 óta vizsgálja, hogyan tud a szőlőtermesztés alkalmazkodni az éghajlatváltozáshoz.
Gert Zender, a szász-anhalti gazdasági, idegenforgalmi, mezőgazdasági és erdészeti minisztérium államtitkára köszöntőjében hangsúlyozta, hogy a szőlőtermelők jól tudják, hogy alkalmazkodniuk kell az éghajlatváltozáshoz. A LIFE VineAdapt projektet a Saale-Unstrut régió számára „szerencsejátéknak” nevezte. Olyan gyakorlati megoldásokról van szó, amelyeket Szász-Anhalt tartomány továbbra is támogatni és népszerűsíteni kíván.
A projektpartnerek többek között a szőlősávok virágzó vadnövényekkel való zöldítését, az ásványi trágyázás és a kémiai-szintetikus növényvédő szerek alternatíváit, valamint a különböző öntözési módszereket kutatták. A projekt valamennyi régiójában több növényfaj volt a vadnövényekkel beültetett szőlőkben, mint a kontrollszőlőkben. Ezek a növények jelentősen több vadméhet és hasznos rovart vonzottak, különösen Németországban. Fontos azonban a megfelelő ápolásirányítás. A biológiai sokféleséggel kezelt és a kontrollszőlőültetvények között nem volt különbség a terméshozamban és a szőlő minőségében.
A szőlő alatti területen a mechanikus talajművelés egy ekefelszereléssel ellátott fűnyíró segítségével a leghatékonyabb és leggazdaságosabb alternatívának bizonyult a gyomirtó szerek használatával szemben. Az ásványi és a szerves trágyázási módszerek között kevés különbség volt, például a szőlő egészségét tekintve. Franciaországban az öntözés következtében a szőlősorok kevésbé voltak borítva virágzó növényekkel, ezért a virágoktól függő hasznos rovarok, mint például a katicabogarak, ritkábban fordultak elő az öntözött szőlőkben. A talajlakó szervezeteknek azonban jót tett az öntözés.
A résztvevők a Kloster Pforta állami pincészet Pfortenser Köppelberg nevű szőlőültetvényében tartott kirándulás során gyakorlati betekintést nyerhettek egy biodiverzitással rendelkező szőlőültetvény létrehozásába és fenntartásába. Dietrich Frank szőlősgazda és munkatársa, Anne Hauschild bemutatták a talaj előkészítésének és a vetésnek a megfelelő technikáit. Dr. Daniel Elias és Lea Sieg az Anhalti Műszaki Egyetemről ismertették a beazonosított növény- és állatfajokat, valamint a gondozással kapcsolatos kezeléseket. Isabel Reuter, a Landgesellschaft Sachsen-Anhalt mbH projektkoordinátora hozzátette: „Minden partnerországban megfelelő workshopokon és kirándulásokon képezték ki a borászokat. A projektrégiókba látogatók pedig tájékoztató táblákat találnak a szőlőültetvényeken, amelyek felhívják a figyelmet a projektre.”
A Saale-Unstrut borvidéken kívül a projektterület magában foglalja a francia Luberon borvidéket, az osztrák Südsteiermark borvidéket és a magyar Eger/Tokaj borvidéket. A projektet a LIFE európai környezetvédelmi program és Szász-Anhalt tartomány gazdasági, idegenforgalmi, mezőgazdasági és erdészeti minisztériuma finanszírozza. Koordináló partnerként a Landgesellschaft Sachsen-Anhalt mbH működik közre.
Ha a biológiai sokféleséget támogató szőlőtermesztéssel kapcsolatban kérdései vannak, forduljon Dr Tamás Miglécz a ÖMKi – Research Institute of Organic Agriculture (e-mail: tamas.miglecz(at)biokutatas.hu).
Fotók: © Landgesellschaft Sachsen-Anhalt mbH